豆腐 Tofu (Firm)
Le tofu ferme a une texture solide et compacte car une grande partie de son eau a été extraite lors de la fabrication. Il conserve très bien sa forme, ce qui le rend idéal pour être coupé en tranches ou en dés, sauté à la poêle, grillé ou cuit au four.
Le tofu ferme a une texture solide et compacte car une grande partie de son eau a été extraite lors de la fabrication. Il conserve très bien sa forme, ce qui le rend idéal pour être coupé en tranches ou en dés, sauté à la poêle, grillé ou cuit au four.
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