日式咖喱饭简单版

步骤

1. 01

   蒸米饭，准备鸡腿肉或者鸡胸肉切小块备用

   
2. 02

   土豆削皮切成同样大小的块备用

   💡 也可以加入胡萝卜块一起下锅

3. 03

   加入黄油或者葵花菜籽油， 鸡肉下锅煎至金黄， 中火防止炒糊了

   
4. 04

   鸡肉金黄之后加入土豆块， 继续翻炒， 变成大火， 炒两分钟

   
5. 05

   加入热水没过土豆和鸡块， 等水开了之后转置中火， 盖上盖子炖15分钟

6. 06

   15分钟到了之后， 加入日式咖喱块， 搅拌均匀， 慢慢等待咖喱块融化， 慢慢就会闻到香味，颜色也会变的均匀， 等到水都收的差不多了，留下一些汤汁， 就可以关火了

   💡 一定要小火继续搅拌， 慢慢咖喱就会融化了

7. 07

   把做好的咖喱鸡块放在米饭上，就可以开饭啦