想了解豆瓣酱是什么，或者哪里能买到韩式辣椒酱？这里有小锅 MyPetitWok 应用中使用的亚洲食材的简明指南 — 介绍味道、在哪里购买，以及找不到时可以用什么代替。
我们食材库的一小部分 — 这里展示的是在线菜谱中使用的食材。
蒸鱼豉油是一款专为粤式清蒸鱼类调制的特制酱油。与普通生抽相比，它的口感更偏清甜、咸度较低且带有浓郁的鲜味，能够完美地烘托出新鲜海鲜特有的甘甜与鲜美，而不会掩盖食材本身的本味。
豆芽（通常由绿豆发芽而成）是一种清脆嫩滑的蔬菜，富含维生素和抗氧化成分。它们因爽脆的口感而闻名，是亚洲料理中不可或缺的食材，常用于生食点缀越南河粉等汤面，或快速翻炒入菜。
这款浓郁的调味膏融合了正宗的越南香料与草本植物，让您在家就能轻松调制出传统牛肉河粉（Phở）汤底的鲜美与醇厚。只需将其加入沸水中，或作为浓郁的调味料使用，即可瞬间提升汤品、炖菜和炒菜的滋味。
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