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日料 简单

味噌汤

Miso Shiru

鲜味浓郁的日式汤品，用出汁和味噌制成，是日本日常饮食的主食。

准备: 10 分钟
烹饪: 10 分钟
⏱ Total: 20 分钟
🍽 2 人份
味噌汤

食材

步骤

  1. 01

    将出汁倒入锅中中火加热至接近沸腾，切勿煮沸。

    💡 煮沸会破坏出汁的细腻风味

  2. 02

    将味噌在一勺热出汁中溶解，再倒回锅中，轻轻加入切块的嫩豆腐。

    💡 味噌要单独溶解以避免结块，加入后切勿沸腾

  3. 03

    立即盛碗，撒上葱花即可享用。

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