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韩餐 简单

韩式拌饭

Bi-bim-bap

韩国混合饭碗，配上蔬菜、牛肉和煎鸡蛋，搭配韩式辣酱食用。

准备: 15 分钟
烹饪: 30 分钟
⏱ Total: 45 分钟
🍽 2 人份
韩式拌饭

食材

步骤

  1. 01

    煮饭。将牛肉丝用酱油、芝麻油和大蒜调味翻炒，各类蔬菜分别焯烫或炒制，用少许盐和芝麻油调味。

    💡 各种配料分别制作，才能呈现拌饭丰富的色彩和口味

  2. 02

    煎一个流心太阳蛋，将米饭盛碗后各种配料分区摆放，鸡蛋置于中央。

    💡 拌饭的摆盘是其精髓之一，各种配料分区摆放要整齐好看

  3. 03

    在中央加入一大勺韩式辣酱，淋上芝麻油，撒上芝麻，上桌后用力拌匀再食用。

    💡 用力拌匀是享受拌饭的精髓所在

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