Tofu Soyeux (Mou)
豆腐 Tofu (Soft)
Tofu très délicat, texture de flan. Se défait facilement si manipulé grossièrement.
📍 Où le trouver
Épiceries asiatiques. Les épiceries japonaises ont souvent du tofu soyeux (kinugoshi)
豆腐 Tofu (Soft)
Tofu très délicat, texture de flan. Se défait facilement si manipulé grossièrement.
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